【家事ヤロウ】夏に食べたいさっぱり味！超簡単☆『トマトの塩こんぶ和え』【写真付きレシピ】

こんにちは、おゆき鳥です🐥

本日は切って和えるだけ！超かんたん＆時短『トマトの塩こんぶ和え』を作りました。

トマトの酸味がさわやかな夏にぴったりの一品です。

火を使わないので暑い季節でも汗だくにならず楽に作れちゃいます。

私は加熱したトマトの方が生より酸味がマイルドになって好きなんですが、火を使うのが面倒だしちょうどトマトが余ってたので挑戦してみました。

果たしておゆき鳥は生トマト料理『トマトの塩こんぶ和え』に満足するのでしょうか！？

＜この料理の良いポイント＞
◎提供スピードが早い副菜
◎暑い夏に嬉しい火を使わない料理
◎調理工程が単純で作りやすい
◎余ったトマトの活用レシピにもなる

家事ヤロウ関連はこちらです(/・ω・)/

料理名『トマトの塩こんぶ和え』

１．トマトを角切りにします。
２．ごま油、塩昆布、塩コショウを適量入れ和えたら完成です。

まずトマトを角切りにします。

縦半分に切って輪切りにしたかったのですが、包丁の切れ味が悪くトマトの実が潰れそうになったのでやめました。↓

なので、適当に食べやすい大きさに切ってます(^▽^)/

＜角切り＞
トマトを縦半分に切り、１cm幅ぐらいで輪切りにします。
切り口を上にして格子状に縦横切っていきます。

※包丁の切れ味が悪いと実が潰れて綺麗に切れないので研いだ包丁を使いましょう。

塩コショウとごま油をいれて、塩昆布を和えるとあっという間に完成です。↓

トマトがつやつやして美味しそうですね～♪

塩昆布の塩味とごま油の風味を感じれて味がぼやけてません。

ごま油で酸味がマイルドになり食べやすいです！

たくさん食べれるさわやかな味です。

出ました！オール５です✨👏

ごま油で酸味がマイルドになったのでパクパク食べれました。

簡単に作れるのでトマトの消費レシピとしても大活躍すると思います！

鍋は使わないし洗い物が減らせるのも嬉しいポイントです。

いかがでしたか？

料理を作る前の参考になれば幸いです(^▽^)/

最後までご覧いただきありがとうございます♪

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