こんにちは、おゆき鳥です🐥
本日は家事ヤロウで紹介された【天気の子チャーハン】を作ります。
我が家で豆苗がたくさん余り、「何か使い道はないかなー?」とレシピを探していたら見つけました!
アニメ映画『天気の子』の劇中に登場して話題になったスナック菓子を使ったチャーハンです。
料理名【天気の子チャーハン】
スナック菓子はネットで美味しいと話題になったカラムーチョを使用します♪
レシピ(2人分)
- のり塩味のポテトチップスorカラムーチョ:30g
※家事ヤロウで紹介されたカラムーチョでアレンジしてます。 - 豆苗:1/2の量
- 玉ねぎ:1/2個
- ごはん:茶碗2杯分
- ごま油:小さじ2
- 生姜:小さじ2
- 醤油:小さじ4
- 鶏ガラスープの素:小さじ1
- 卵黄:2個
手順
1.フライパンを中火で熱し、ごま油と生姜と刻んだ玉ねぎを入れ軽く炒めます。
2.玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、ごはん・醤油・鶏ガラスープの素・豆苗(飾り用は残しておく)・カラムーチョを入れます。
3.全体になじませたらお皿に盛ります。
4.残りの豆苗を飾り、真ん中にくぼみを作って卵黄をのせたら完成です♪
調理開始
スーパーで購入したカラムーチョを使用します。
夫が「残った分は自分のおつまみだワーイ(^▽^)/」と嬉しそうにしてました(笑)↓
それでは作っていきます☆
まず玉ねぎをみじん切りにします。↓
炒めてる最中すぐ使えるように調味料は準備しておきます。(醤油・中華スープの素)↓
フライパンを中火で温め、ごま油・生姜・玉ねぎを入れて軽く炒めます。↓
生姜は生姜チューブを使用してます。
すりおろしたり刻む必要がなくて便利なのでいつも使ってます。↓
玉ねぎがしんなりして焼けてきました。↓
いよいよ本日の主役の登場です!
ごはん・鶏ガラスープの素・醤油・豆苗・カラムーチョをフライパンに入れ、炒めてなじませます!↓
お皿に盛り、真ん中に卵黄をのせるくぼみを作ります。↓
卵黄と残りの豆苗を飾れば完成です♪↓
卵黄が崩れることなく真ん中にのってくれました~(*^▽^*)
出来上がり💛
カラムーチョの存在感がしっかりあって、まさにスナック菓子を食べてる感じです!
ごはんよりおやつ感覚でした。
卵があることで少しマイルドになって美味しいです。
思ったよりほんとにスナック菓子の味でびっくりでしたが、新感覚だったので楽しめました☆
評価と感想
最後に【天気の子チャーハン】の評価結果です。
- 味
- 作りやすさ
- 片づけやすさ
思ったよりスナックの味が濃く出ていてあまり私の好みではありませんでした。💦
リピートの可能性は低いです…(´;ω;`)
お祭りの屋台にあったらパクパク食べてたと思います!(上手く言えないですが、場の雰囲気と気持ちの問題…ですかね😊)
具材や調味料を一気に入れて炒めるので、調理工程は単純で普通のチャーハンに比べて作りやすかったです。
話題になった『アニメの旨い飯』ですので、皆さまも作って是非味を確かめてみてください✨
感想などもお待ちしております!
最後までご覧いただきありがとうございます♪
よろしければ他の記事も見ていってくださいね☆
コメント