【冷凍うどん】で作る油そば風うどん！【時短レシピ】

こんにちは、おゆき鳥です🐥

本日は冷凍うどんを使った時短レシピをご紹介します。

在宅ワークが当たり前になってる今、お昼休憩中にパパッと簡単に作れるレシピになってます☆

料理名【油そば風うどん】

業務スーパーの冷凍うどんを使います。↓

この冷凍うどんのすばらしい点は電子レンジで加熱調理できること！

お湯を沸かして茹でなくてもいいのです！

便利なのでよくお昼に温かいうどんや焼きうどんにして食べてます(*´▽｀*)

１．ラップをして冷凍うどんをレンジで加熱します。（記載どおり加熱時間は調整してください）

２．調味料を混ぜ合わせます。

３．加熱された１．を２．に入れて混ぜ合わせます。

４．お好みでトッピングをかけて完成です。

サッと水をかけてふんわりとラップをしたら、一人前５００ワットで４分(2人前だと約7分にしてます)電子レンジで温めてください☆↓

その間に調味料を混ぜ合わせます。↓

使用した鶏ガラスープは『ウェイパー』というペースト状のもので、常温の液体とでは溶けにくいので少しだけレンジで温めました。

温めると簡単に混ざりました～☆↓

加熱したうどんから水分が出てるので、水を切って調味料と混ぜ合わせます。↓

最後に卵黄と小ネギなどをトッピングしたら完成です♪↓

トッピングは『ねぎ海苔』という我が家で愛用している薬味を使いました。↓

つけ麺やそうめん、丼や雑炊なんでも合うのでおススメです☆

ごま油の香りとまろやかな味がいいですね！

油でギトギトしてるんじゃないかと思われるかもしれませんが、優しい味で食べやすいです。

しっかり味がついてるので、食べ応えばっちりです(^O^)

最後に【油そば風うどん】の評価結果です。

出ました！オール５の評価です！！

味はもちろん、作りやすさと片付けやすさは重要なポイントでした😊

まな板・包丁・鍋いらずは後片付けがラクで嬉しいですよね！

「レンジでチンして調味料と和えるだけ」は在宅ワーク中でも簡単に取り組めるかと思います。

皆さんも一度作ってみてはいかがでしょうか✨

最後までご覧いただきありがとうございます♪

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